Lead paragraph
Ruokapalveluiden kestävyysvalinnoilla voidaan vähentää päästöjä, tukea paikallista ruuantuotantoa sekä kannustaa lapsia ja nuoria terveellisiin ja ympäristöystävällisiin ruokailutottumuksiin.
Ladataan
Huomioidaan ruokapalveluiden kilpailutuksessa kestävyysnäkökohdat. Lisätään kasvis- ja kalaruokatarjontaa, panostetaan lähiruokaan ja kotimaisuuteen. Minimoidaan ja hyödynnetään ruokahävikki.
Tarjotaan kaikille mahdollisuus valita kasvisruokavaihtoehto.
Pidetään yhteistyöpalavereja palvelunjärjestäjän kanssa ja kehitetään kestävämpiä ruokapalveluja.